Vorbereitungszeit
20 Min.Kochzeit
10 Min.Gesamtzeit
30 Min.Schwierigkeitsgrad
leichtBewertung
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 4 Hähnchenbrüste | |
| 3 Eier | |
| Panko (japanisches Paniermehl) | |
| Mehl | |
| Butterschmalz | |
| Salz | |
| Pfeffer |
| 1. | Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Das Mehl, Panko und die Eier jeweils in Schalen geben, die Eier miteinander verquirlen. Die Hähnchenstreifen erst leicht mehlieren, dann in die Eimasse geben und danach ins Panko. Die Streifen sollten gut mit Panko ummantelt sein. |
| 3. | Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen goldbraun werden lassen. |
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